“‘采菊东篱下,悠然见南山’出自哪位诗人?”“在中国传统文化中,菊花与哪个节日关系最密切?”“菊花在植物分类上属于哪个科?”……从古典诗词到植物科普,解锁菊花身上跨越千年的科学与文化密码。菊韵悠长,博闻方能广识。
菊花原产中国,栽培历史已有三千余年,象征坚韧不拔、刚直高洁的品格,与梅、兰、竹并称“四君子”。古人对菊花有多种别称——菊花于寒露和霜降两个节气之时应期而开,故又称“节华”;此时正值农历九月,所以也有“九华”的别名;菊花被称为“傅延年”,则是由于其药用价值,古人认为其有延年益寿的功效。从《礼记·月令》篇中“季秋之月,鞠有黄华”的记载,到魏晋陶渊明“采菊东篱下”的隐逸情怀;从唐宋时期重阳赏菊、斗菊咏怀的文人雅集,到“宁可枝头抱香死”的铮铮风骨,菊花,早已从寻常花草,升华为中华文化独特的精神符号。
在植物学层面,菊花是典型的短日照植物,我们欣赏的每一“朵”菊,其实并不是一朵花,而是一个由许多小花聚集而成的头状花序,外围是舌状花,中心是管状花,是菊科植物的典型特征。读懂菊,便读懂了中国人跨越千年的精神追求与生活智慧,让传统花卉文化在新时代焕发生机。
1987年,北京市确定月季、菊花为北京双市花。老舍先生在《四世同堂》中曾这样描写:“北平的菊种之多,式样之奇,足以甲天下。”九九重阳,菊开正盛,为普及菊花科学知识、弘扬中华优秀传统文化,2026年京津冀公民科学素质大赛特别推出“菊韵中华 博闻广识”专项答题活动,邀您一起赏菊韵、学知识、品文化。

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本次专项答题得到了北京花乡世界花卉大观园有限公司的大力支持。
世界花卉大观园植根草桥沃土,赓续千年菊脉。园区自2010年首创菊花擂台赛,重现老北京斗菊盛景。以专业菊艺为基石,聚全国菊匠同台比拼,守技艺、传文脉。2026第十七届菊花擂台赛,10月29日启幕,静待秋菊争艳。
背景知识
重阳佳节的习俗有登高宴饮、娱心健体;采菊佩茱、避厄消灾;食糕祭祀、求福祈寿等。重阳时节正是菊花盛开季,菊花不仅可作观赏用,还有较高的药食两用价值。
药用菊花分为白菊、黄菊和野菊花三种,因加工方式和产地不同,又有“滁菊”“亳菊”“杭菊”“贡菊”“怀菊”等不同品种。每年9至11月菊花盛开时分批采收,以花朵完整、色鲜艳、香气浓郁者为上品。其中,黄菊偏于疏散风热,白菊偏于平抑肝阳、清肝明目,野菊花偏于清热解毒。
战国时期屈原《离骚》咏菊“朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英”,借食菊抒发品性高洁、不与世俗同流合污的情怀。几千年来,菊花的食用方法丰富多样,如菊花茶、菊花酒、菊花糕、菊花粥、三色菊花等,还可被制成菊花药枕以助眠安神。
2026年京津冀公民科学素质大赛通过线上设置每日答题、限时挑战答题、PK答题、专项答题等不同模式,让您在碎片化时间利用“小屏”提升科学素养。您还可以通过“测测你的科学素养”模块进行自测,了解自己在科学知识、科学方法、科学精神与思想、解决问题能力等方面的基本情况。
同时,大赛还将从前沿科技、人工智能、科学家精神、应急科普、热点话题等不同角度,与相关单位合作开展不同主题的专项答题活动。
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