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(资料图片)

南阳马车(400年前,却在南阳成功了?)

现在中国的文化输出经常遭到外国的反感和 *** 。最典型的例子就是孔子学院,花了很多钱在海外建设,推广却接二连三受阻。这就让人思考,为什么优秀的中国文化不合外国人的口味?其实,想想400年前明末清初南洋华侨在东南亚传播中华文化的情况,或许就能解开答案。

东南亚一角

众所周知,中国古代有多次北方人南迁的浪潮。最直接的原因是北方战乱频仍,人们为了生存,不得不迁往当时还是“落后”地区的南方。反复的迁徙也使南方在拥有大量劳动力和相应技术后逐渐发展繁荣,并在宋以后赶超北方经济。这种经济模式也延续至今。人口的流动总是伴随着文化和技术的传播。明末清初,一场国际大迁徙也将中国先进的农耕文明传播到了东南亚。中国人以文明的方式给当地带来了更先进的农耕技术和生活方式,而不是像西方殖民者那样以野蛮的方式。

电视剧《咸阳阳》剧照

之一,农作物种植技术的传播

16、17世纪时,南阳人口还没有今天这么多。当时东南亚有相当大面积的未开垦土地,正好为迁徙至此的中国人提供了生存的基础。一方面,中国人口的大量迁移,使得东南亚大片未利用的土地被开采成沃土。例如,中国菲律宾人曾经在成的一个湖的所有岸边开采。另一方面,南阳的地方 *** 也看到了中国人的勤劳和先进的技术,希望他们的农民能够向中国人学习如何更好地耕种他们的土地。

开垦荒地

土地耕作的关键在于如何更好地利用耕作技能和相关技术,这是南洋华侨教给当地农民的重点。一些在中国传承了几千年的农具,如犁、水车、水磨等,在菲律宾是没有见过的。因此,菲律宾华人专门教当地农民如何 *** 、使用和维护犁、水车等农具。一个曾经去过菲律宾的英国人惊讶地发现,菲律宾很多农民使用的农具很有中国特色,其实是从中国学来的。

中国犁

此外,南洋华侨还教当地人如何利用水牛、农用肥料、有机肥等技术技能进行精耕细作。直到明朝末年,菲律宾人才在中国人的指导下学会使用马车、水牛等工具。为此,菲律宾 *** 专门派了一个商业代表团到中国购买马、水牛等牲畜。在印度尼西亚,到了17、18世纪,中国犁已经出现在当地农民手中,并被熟练使用。

水车

第二,手工业技术的传播

中国人不仅向当地居民传播农耕技术,还毫无保留地向南洋人传授自己的手工艺技术。由于迁移到南洋的中国人大多是社会底层的农民或手工业者,他们到南洋后大多仍从事他们的老行当,于是出现了大量南洋各地的手工业者,包括裁缝、打铁、开锁、家具 *** 、染织、修鞋、烧石灰等。

但即便如此,手工艺在当地还是一个很新奇的东西。一位去过南洋的西方探险家曾说,中国工匠在南洋有很多手工艺品商店,集生产和销售于一体,使当地居民看到并学到了中国的许多手工艺技能。

中国的打铁技术

在各种手工艺技术中,酿酒无疑是非常重要的一种。早在明朝初期,中国人就曾到访菲律宾,并向当地居民传授酿酒技术。这种名叫“大号”的酒流传至今。

在爪哇等地,在被荷兰殖民者占领之前,他们向中国人学习酿酒技术,这些技术可以在荷印百科全书中找到。荷兰人在占领当地期间,也亲眼看到南洋的中国人在经营着大大小小的店铺,同时也向当地人传授酿酒技艺,可谓鱼与渔兼得。

中国人的酒不仅吸引了当地居民,就连荷兰殖民者也为之迷恋。他们专门挑选当地华商酿造的葡萄酒,以至于在一家中国酒庄遭到袭击后,荷兰当局立即下令中国人恢复酒庄的经营和销售。

古法酿酒

第三,艺术作品的传播

随着大批中国人南下,中国文化也传到了南洋。中国的文化最初是以建筑的形式传播的。很多去东南亚的中国人都是建筑师,他们帮助当地人盖房子,同时也把中国的建筑风格传播到了当地。在今天的菲律宾,你仍然可以看到一些具有中国“石狮”风格的建筑,这些建筑都见证了中国文化向东南亚的传播。

现在在中国的菲律宾城市。

除了建筑,中国文化也以视觉形式表达,如绘画。在南洋一些由华侨建造和设计的教堂里,虽然大量画像是西方的“圣母和圣人”,但这些西方的基督教人物都是中国人根据中国的“观音菩萨”形象创作的,具有非常明显的中国味。这不仅是一种基督教文化,也是一种融合了中国文化、菲律宾本土文化和基督教文化的新文化风格。

中国文化的传播远不止这些,比如寺庙、祠堂、雕塑等很多方面的设计和建造,都有中国人的身影。他们将生活了几十年的家乡文化与本土文化融为一体,传播着源远流长、多姿多彩的中国文化。

越南的一座寺庙

石军说

虽然明清时期中国人去南洋的热潮是由国内诸多动荡引起的,但去南洋的中国人并没有以野蛮的方式对待当地农民,而是以和平文明的方式向当地居民传播他们的先进技术和文化。与西方殖民者用武力占领和掠夺当地相比,中国人是和平和文化交流的使者。400年前,中国以绝对的文明看不起落后的南阳,现实的尴尬迫使落后地区接受先进文明的滋养;现在,我们不得不承认,中国文化在西方文化面前没有绝对的优势,最多是一种平等的交流。在这种情况下,要想输出文化,不能靠简单的灌输。我们应该展示中国文化中最吸引人的地方,引起西方人的兴趣。我想这就是为什么孔子学院发展受挫,李却让外国人大呼“真香”的原因吧。

参考

郑,明末清初中国移民与东南亚商业文明的传播,《南洋问题研究》,1992年第2期。

洪:《16、17世纪中国移民与东南亚生产技术的传播》,《南洋问题研究》,1993年第1期。

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