短短数月,南昌县银三角管委会万湖村党总支部书记周宁华的生活因为万湖夜市的开业也变得更加忙碌起来了。
7月1日,万湖夜市正式对外开业运营, 开业首日客流量超10万人次, 销售额超100万元。“开业前三天,夜市的日均销售额超90万元、日均客流量8万人次。”在周宁华看来,以如此势头发展下去,村集体经济收入达到百万级也是指日可待的。
万湖夜市位于银三角万湖村集贸市场内,占地面积近20亩,有13个固定摊位、60个可移动摊位,在规范管理下,划行归市,聚拢在一起。夜市规划设计业态有小吃、露天影院、音乐live和儿童游乐设施,集合了餐饮、娱乐、消费、休闲功能,除了日常零售外,还在夜晚创造一个共享、热闹、烟火气的开放烧烤空间,并且引入烧烤+啤酒夜经济,形成地方产业链,打造地方美食名片,吸引县城人群聚集,聚力打造成全县能辐射、全市有影响、全省有热度乃至全国有声音的品牌夜市。
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7月6日傍晚,暑气尚浓,但是万湖夜市已是人头攒动。附近和周边乡镇的居民纷至沓来,“夜经济”被点燃。让周宁华没有想到的是,原本以为来夜市的最多也就是周边居民,“开业当天,人潮涌来,太意外太惊讶了!”尽管面对突然涌来的人流,当时有点手足无措,但是周宁华的内心是窃喜的,“成功了!”周宁华深知,摸索发展夜市经济是一项任务,更是一个巨大的挑战。
时钟拨回6月初,南昌县和银三角都需要打造一个提振消费、发展经济的夜市经济,彼时,银三角党工委书记胡良胜找到周宁华商量在万湖开设夜市,经过一番思索,周宁华毅然接下了这一个任务。“原本有几个地方的,综合考虑就选在了我们这里。”在周宁华看来,选址万湖市场,原因有三,“2019年3月,万湖集贸市场重新开业,优惠的政策,实在的补贴,整洁美观的市场环境,迅速积累了人气。随着南昌县的发展,周边3-5公里,住宅区集聚,而这些居民大多会选择来万湖集贸市场采购,这就是我们的优势之一;第二,我们这靠近地铁站,步行只需10分钟,交通便捷,交通辐射能力强;第三,我们这有足够的场地容纳客流,并且配备停车场。”
6月6日,周宁华一行人到山东淄博市进行考察、学习,“一回来就干!从夜市的规划、设计、建设到开业,就只用了21天。”短短21天,“万湖速度”让给了周宁华们一剂强心剂。根据在淄博学习的经验,万湖夜市进行了优化,整个夜市从桌椅、雨棚到摊位都实现了统一,夜市整体造型加入了led灯光秀、水幕墙、降温喷雾等。
万事开头难。市场的建设如期进行,但是招商却是困难重重,“于是我们就一家一家跑,给予商家优惠的租金和全方位的配套服务,最终进驻的有9个夜市商铺和47个美食摊位。更为重要的是我们注重差异化打造,尽量保障美食的不同类,让夜市的美食品类更全。”周宁华说,“商铺每个月只需2000元的租金,摊位更便宜每月只需500元。”
硬件有了,人气不断升温,软件更要跟上。为了打响银三角夜市经济品牌,银三角党工委、管委会高度重视,着力服务品质提升,围绕万湖夜市运行,设置秩序维护组、环境卫生保障组、对外宣传组、后勤保障组等,特别是在夜市入口、停车场、人流车流集中区域等位置,安排专人值班值守;同时得到银三角派出所大力支持,公安干警现场执勤,切实做到秩序有人管,垃圾有人清、安全有人防,全方位为万湖夜市保驾护航。万湖夜市紧扣“舌尖上的安全”,引入专业检测机构,做好夜市食品的检测工作,让广大消费者放心消费。
此外,南昌县还于7月5日起开通了双层巴士旅游定制公交线,由南昌市区塘子河到南昌县莲塘南大道陈田路口,直达万湖夜市。每天发车六班,时间分别为13:30、16:30、18:00、20:00、21:30、23:00。旅游定制公交线一:塘子河—榕门路—叠山路—抚河北路—抚河中路—抚河南路—施尧路—金沙大道—洪州大道东—莲塘南大道—银良北路—银三角大道—银三角大道银良北路口;旅游定制公交线二:塘子河—中山桥东(附近滕王阁景点)—司马庙立交北—居住主题公园—莲河路口—八一乡桥头—莲塘中大道府前东路口(附近澄碧湖公园)—莲塘南大道陈田路口(附近万湖夜市)—银三角大道银良北路口(原城纪景区)。
“通过东拼西凑的一笔启动资金,在万湖夜市有了一个‘蚝仔煎’的摊位,算是创业吧。”大学刚毕业的姚逸涵选择在万湖夜市开启创业的第一步,与万湖夜市一同成长,“解决自身就业问题,也看好这边的人气和发展潜力。”
夜市越来越热闹之际,一位居住在附近的居民来到会议室,找到正在开会的周宁华称,想要在万湖夜市里的空地上,卖矿泉水,“不可以!”严词拒绝了这一要求周宁华解释道,“或许你们觉得我残酷,但是我要对入驻的商户负责。大家是相信我们的营商环境,选择在我们这里开店的,我们不能带头破坏营商环境。必须对进场的商户负责,保障好大家的权益。”
夜色渐深,凉风骤起,热闹的夜市逐渐褪去喧哗,忙碌了一天的周宁华终于有了属于自己的安静时间。“希望能把夜市的人气留下来,把名声传出去,做大做强。”周宁华意味深长地说。(文/李梦丽 图/黄子怡)
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