准备食材如下:长豇豆500克,红椒1根,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,香醋1汤匙,辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙,芝麻油1汤匙

具体做法如下:将大蒜拍扁剁碎,


(资料图)

将红椒去籽去蒂后切成丝,

接着将长豇豆切去头尾,

然后切成约5厘米长的小段,

起锅加水煮沸,

加入1小勺食油,

加入少许食盐,

然后倒入长豇豆焯水,

长豇豆断生后捞出过凉水,然后沥干水分,

放到一个较大的汤盆里面,

接着加入蒜末,加入红椒丝,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙香醋,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙芝麻油,然后搅拌均匀即可!

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