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1、前言Ginger biscuit,简单好吃的英式小点心。
2、材料主料:面粉225g、黄油100g、糖100g、蜂蜜2汤匙、姜粉1茶匙、苏打粉1茶匙、盐少量;辅料:姜饼1准备材料2称量面粉,姜粉,苏打粉,盐,过筛混合。
3、3称量黄油,糖,蜂蜜,加热融合。
4、4黄油等融化混合后,冷却一小会,不能太久。
5、之后加入到粉状物中,搅拌混合。
6、5将面糊捏一小块,揉成圆形后,放在油纸上。
7、烤箱调180度,烤12-15分钟,根据烤箱的情况进行调整。
8、Ginger biscuit比较容易烤焦,时间不能太久。
9、6时间到后从烤箱拿出,晾一分钟后,再转移到架子上冷却。
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