关于地瓜蒸多久熟(蒸锅蒸红薯需要多长时间) 这个很多人还不知道，今天小编来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

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红薯要煮多久？红薯是我们生活中常见的食材，有很多做法。一些粉丝和朋友问甜甜邱杰煮红薯需要多长时间。让我们带着我的朋友去看看吧！


(资料图)

红薯蒸多久可以熟？通常大约半小时。当然这个要看具体情况。地瓜的量、温度、大小会需要不同的时间。

原料:红薯1000克，热水

练习:

1.将红薯洗净去皮，然后切去两端，将表皮凹凸不平的部分剜出。

2.电压力锅放热水，约1.5cm高，放入蒸笼，将洗净的红薯放在蒸笼上，盖上盖子，压筏20分钟，放气后再开10分钟。

3.如果是普通高压锅，按下阀门后，大火烧开喷出后关火。炖好后，开大火，喷，关火，放气，重复两次。

4.如果用普通蒸锅，高火蒸5分钟，然后文火蒸10分钟，再蒸至红薯可以轻松插入筷子。

小贴士:

1.提醒朋友们千万不要用有黑点的红薯。即使切了，也大多是蒸的。蒸过之后总有发霉的味道。红薯不仅苦，而且难以下咽。不要舍不得这样的红薯。

那么怎么知道红薯有没有黑点呢？其实方法很简单。蒸红薯之前，我们先用刷子把红薯的皮擦干净，然后用刀把红薯的两头切掉，露出红薯的心，再把皮上凹凸不平的斑点剜出来。如果没有发现黑点，这样的红薯是可以放心食用的。

2.无论是高压锅关火放气，还是普通蒸锅改用文火，主要目的都是为了让锅里的水保温不沸腾。因为红薯中的淀粉酶能在60℃左右迅速将淀粉转化为糖。这样煮出来的红薯会更甜更软更好吃。

3.一定要用热水把红薯皮在短时间内蒸成半熟，这样蒸出来的红薯吃起来才甜。

4.更好选择同样大小的红薯，保证同时熟。如果红薯比较大，可以适当延长蒸的时间，或者分成小块再蒸。

蒸红薯要多长时间

这个时间不确定。你要蒸三五还是十八？是燃气灶还是光波灶？一般会根据红薯的多少和火候的情况，做出合适的配比，我就不说了。给个时间。一般水开后20分钟，也就是蒸汽出来了(微波炉除外，上面有各种做法的说明。蒸红薯应该和蒸馒头一样)。如果量大，适当延长时间。大红薯用刀把它们切成两块更容易蒸。先用大火蒸，再改成中火。

一般情况下，蒸红薯时，先用大火，等锅里的水烧开后，把火转到中小火，再蒸十到十五分钟(根据红薯的大小，大的蒸的时间长，小的蒸的快)。但需要注意的是，蒸红薯的过程中，一定要保证器皿的密封性，不要经常开盖，以免影响蒸红薯的口感。

地瓜煮的时间长短和煮的方式有关。

一般用高压锅煮红薯需要10~13分钟。味道很好，能保持红薯原有的甜味。家里一锅煮红薯需要20~25分钟。吃起来不好吃不甜。还有一种方法是用微波炉烤30-40分钟，好吃又香又甜。要看红薯熟不熟，可以用筷子插一下。如果能插入而不遇到阻碍，就熟了。另一种方法是戳红薯的皮。如果是凹陷的，软的，说明红薯也熟了。另外，提醒各位朋友:不要吃半生不熟的红薯。它们不仅味道不好，还容易拉肚子。

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关键词： 蒸锅