(资料图片)

“磨难与坎坷是一笔宝贵的财富，只要有志向，残疾人一样能闯出一片天地！”6月28日，28岁的肢体三级残疾人王凯说道。

1995年，王凯出生在大武口区石炭井街道一个普通的工人家庭。这个出生时每只手只有三根手指的婴儿本该让父母更加疼爱。但不久之后，母亲抱着他离开了父亲。从小懂事的王凯克服身体残疾所带来的不利因素，更加刻苦学习。2014年，王凯顺利考入宁夏师范学院。

2018年6月，王凯大学毕业找工作四处碰壁，一年多应聘了二百多家单位，仍未找到适合的工作岗位。2020年，王凯才找到了一份相对稳定的工作，在大武口区白芨沟街道办事处做街道服务中心专干。2021年3月，王凯毅然地选择了创业之路，在宁夏理工学院附近经营起一家火锅店。2022年8月，王凯在银川市又开了一家火锅店。

2023年，他发现了预制冷冻食品在北方地区非常少见，但很多的年轻人家庭没有多少时间做饭，半成品预制菜可以满足他们的生活需求，市场前景广阔。王凯创办了宁夏鑫凯速冻食品销售有限公司。新公司成立后，为了尽可能帮助残疾人群体，尽到企业的社会责任，在大武口区残联及大武口区锦林街道办事处的支持下，王凯在锦林街道残疾人就创业基地开办食品加工制作技能培训班，培训有就业创业能力和就业创业意愿的残疾人或重度残疾人亲属成为公司新员工，计划采用“企业+中央厨房+配送+残疾人餐饮小餐车”的运营项目带动更多的残疾人就创业，实现公司和残疾人“双赢”效果。为了满足残疾人的实际需求，王凯贴心地在培训班内开设了手抓饼、鸡蛋灌饼、香蕉饼及鸡柳、关东煮等特色小吃制作培训内容，鼓励有自主创业意愿的残疾人积极创业。

如今，事业步入正轨的王凯实现了自身价值，还在努力帮助更多残疾人走向自立自强。（宁夏新闻网记者 闫文丽 文/图）

关键词：