1、一、韭黄营养价值补肾温阳韭黄性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症[1] 。


(资料图)

2、2、益肝健胃韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

3、3、行气理血韭黄的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4、4、润肠通便韭黄含有大量维生素和粗纤维,可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起,随大便排出体外,有洗肠草之称,治疗便秘,预防肠癌。

5、二、简介韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。

6、韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。

7、因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。

8、属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。

9、具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。

10、分布在全国各地。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

关键词: