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中商情报网讯:近年来,我国乳制品行业快速发展,乳品消费水平快速提升,奶业成为现代农业和食品工业的重要组成部分。低温鲜奶采用巴氏杀菌与全程冷链,完好保留了天然口感和更多的活性物质,比如乳铁蛋白、免疫球蛋白等。

市场规模增长显著

随着鲜奶制作工艺技术的进步,电商的发展以及居民消费水平的提升,我国低温鲜奶市场规模不断提高,由2016年的253亿元增长至2021年的415亿元,复合年均增长率为10.4%,预计2022年我国低温鲜奶市场规模将达440亿元。

数据来源:中商产业研究院整理

零售渠道布局分析

从低温鲜奶零售布局来看,基于低温鲜奶本身的特性,为了保证产品质量,提升消费体验,消费者更青睐于便利店直接购买和送奶入户,二者占比分别为31%、27%,其次是大卖场与电商平台,占比分别为20%、16%。

数据来源:中商产业研究院整理

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国低温鲜奶行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

关键词: 预测分析 市场规模