5月28日， 市场监管总局官网发布了关于2021年羊绒针织衫等38种产品质量国家监督抽查情况的通报。此次共抽查4473家企业生产的4568批次产品，检出517家企业的519批次产品不合格，不合格发现率为11.4%。其中，抽查产品涉及快热式电热水器、自动电饭锅、电饼铛和投影机这4款家用电器，不合格率分别为8.7%、7.6%、10.7%和15.4%。
快热式电热水器
快热式电热水器 ，是继储水式电热水器、即热式电热水器之后的第三代电热水器产品，具有体积较小，不占空间，不需保温，节约能源，不浪费热水，不限制洗浴人数，预热期短，冬季出水大，安装要求低等优点，是未来电热水器发展的趋势之一。尤其是最近几年来，借助京东、天猫以及拼多多等电商平台的强势崛起，越来越受到消费者的关注。
但是，随着热水器行业步入存量市场阶段，热水器品类的价格体系更加透明，超低价竞争致使部分“偷工减料”、“以次充好”的速热产品开始充斥市场，甚至因材质不过关在全国范围内引起多发爆炸烧伤事件。如网购92元的热水器，刚装好就爆炸了.....
故市场监管局提醒消费者，选购速热式电热水器时要认真查看铭牌，仔细阅读产品说明书。产品标识应包括企业名称、地址、规格、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质符号等信息，认准带有CCC认证标志产品。
自动电饭锅
厨小家电产品好用，但在做工和安全性能方面还是有需要提升的地方。就自动电饭锅而言，目前我国电饭锅市场已经进入成熟阶段，无论是技术水平和国家标准政策都已相对完善，市场集中度较高，国人远赴日韩背电饭锅也早已成为过往。
市场欣欣向荣背后是近几年在全国多省市质量抽查中，自动电饭锅不合格频有曝出，不合格内容多集中于输入功率和电流、非正常工作、接地措施等，消费者在使用中可能存在潜在触电风险。而这就需要电饭锅企业在制造生产时要两手抓，一方面确保自身售出产品无质量瑕疵，符合国家3C认证;另一方面加大技术创新，贴合国民需求，加速行业洗牌，淘汰部分技术或装备低劣的中小企业，以此来规避质量不合格问题。
电饼铛
凭借着价格低廉，使用方便的优势，电饼铛成为居家必备的厨房小电，市场销量一直不错。但不得不承认的是，多年发展以来，电饼铛一直处于产品创新慢、外观千遍一律、各品牌价格差异不大、难有爆品的尴尬境地，甚至畅销品牌的产品也因配件不过关，多次出现在国(地方)抽质检黑榜，当属家电行业不合格率较高的家电产品之一。
可以说，电饼铛作为大功率的厨房小电，最重要的就是其使用的安全性。建议用户在购买时尽量选择正规的商场去购买，如果是选择在网上购物，有国家质量认证、国家免检产品等标识的品牌应优先考虑;使用的过程中，要注意电饼铛的发热部分及绝缘把手部分，避免烫伤;每次使用完毕后，一部分电饼铛是不支持拆盘清洗的，避免电路部分接触水源，应用湿布擦拭干净，利于延长饼铛的使用寿命。
投影机
近年来，投影机正快速走入家庭。尤其是疫情防控期间，居家学习、健身的需求带动了家用投影机市场快速升温。在京东平台搜索投影机，可发现出货量最大的比重，集中在千元左右价格段。但细究之下，发现这个价格段产品不仅同质化现象严重，产品技术上也是参差不齐。在京东平台可看到多样的吐槽点：“投影投不了全屏”、“卡顿严重，售后没人理”、“白天分辨率太差”等等。
投影机因为其本质属性不能取代电视，故用户在选择投影仪的时候一定要根据自己的实际需求和预算来定，货比三家之余要特别注意芯片尺寸、亮度流明和梯形校准、投射比这三大参数。另外提醒大家，很多低价投影仪产品广告上写得参数值和它真正表达的意思不一样，属于谎报欺瞒行为，需要我们擦亮双眼，慎重选之。
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