记者12月11日从宁夏回族自治区农业农村厅获悉，据中国奶牛数据中心数据显示，宁夏奶牛DHI测定覆盖率22%，居全国第三，日产奶量和305天产奶量分别比全国平均高3.98公斤和1200公斤。宁夏奶牛生产性能测定场生产性能全国领先。

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资料图：工作人员在奶牛挤奶厅内工作。中新社记者 张兴龙 摄

据了解，宁夏于2008年开始全面推广奶牛生产性能测定技术，目前DHI测定技术体系已逐步完善，奶牛群体遗传性能和单产水平持续提高，生鲜乳品质有效改善。

2019年，宁夏农业农村厅在全区33个规模奶牛场测定奶样32.19万头份，测定泌乳牛5.45万头。根据最新统计的数据显示，截至今年11月，这些测定牛群平均日产奶34.38公斤、305天产奶量10039.29公斤(即突破了10吨)、乳脂率3.88%、乳蛋白率3.29%，体细胞数19.47万/毫升;与2008年相比，日产奶和305产奶量分别提高了10.19公斤和2554公斤，年均提高0.93公斤和232公斤，乳脂率和乳蛋白率分别提高了0.23和0.04个百分点，体细胞数降低了57.6万/毫升。

目前，宁夏奶牛存栏达到60万头，牛奶总产量231万吨，人均鲜奶占有量339公斤，居全国第1位。同时，生鲜乳平均乳脂率3.8%，乳蛋白率3.2%，体细胞数低于29万/毫升，达到欧盟标准，成为中国奶业优质安全发展的一面旗帜。(完)

关键词： 宁夏奶牛