中商情报网讯：食糖属于国家的大宗商品。随着居民生活水平提高和消费结构升级，中国食糖消费快速增长，再加上巨大的人口数量，每年对糖的消费需求是巨大的。但是我国的糖料种植主要集中在老少边穷地区，总体上生产效率是比较低的，随着经济发展，受自然条件、比较收益等因素影响，每年国内糖产量增长缓慢且波动较大，造成了国内糖市场的产需缺口，这刺激了食糖的进口。

一、产业链

食糖产业链上游为原料，包括甜菜和甘蔗；中游为各类食糖，包括白糖、红糖、方糖、冰糖、糖粉等；下游应用于糖果、调味品、糕点、饼干、饮料等制作中。

资料来源：中商产业研究院整理

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