中商情报网讯：淡水鱼等养殖水产品出塘量达到高点，市场供给总体充足。春节临近带动水产品节日消费，市场交易量将有所增加。部分地区饲料价格上涨，将推高养殖成本。预计短期内水产品市场供给充足，需求增加，价格将稳中有涨。

（一）水产品价格略有下跌。

据中国农业信息网监测，12月份，水产品加权平均批发价每公斤25.49元，环比跌1.5%，同比涨18.4%，监测的68家批发市场水产品日均交易量6883吨，环比增8.0%，同比增7.5%。重点监测的30个产品中，8个产品环比上涨，10个产品价格环比持平，12个产品价格环比下跌。

分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤18.70元，环比跌0.8%，同比涨29.3%，日均成交量5697吨，环比增9.2%，同比增7.9%；海水鱼加权平均批发价每公斤40.96元，环比跌2.4%，同比涨11.5%，日均成交量811吨，环比增2.4%，同比增3.9%；虾蟹类加权平均批发价每公斤147.00元，环比涨15.7%，同比跌0.1%，日均成交量61吨，环比增2.1%，同比减0.3%；贝类加权平均批发价每公斤27.41元，环比涨0.8%，同比涨14.7%，日均成交量204吨，环比增4.1%，同比增8.8%。

（二）11月份，大宗淡水鱼苗种价格环比以跌为主。

据大宗淡水鱼产业技术体系监测，11月份，青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别为每公斤22.3元、14.5元、8.0元、12.9元、14.2元、18.8元和16.5元，环比分别跌6.0%、跌2.7%、涨7.6%、涨5.5%、跌0.2%、跌0.1%和跌3.6%；同比分别涨21.5%、涨9.9%、跌3.0%、涨8.8%、涨7.2%、涨14.5%和涨15.9%。

（三）11月份，水产品进出口量额均增长。

据海关统计，11月份，我国水产品进口53.20万吨，环比增21.2%，同比增14.4%；进口额18.20亿美元，环比增14.5%，同比增38.9%。出口38.40万吨，环比增10.0%，同比减2.8%；出口额22.20亿美元，环比增8.8%，同比增12.1%。1-11月累计，水产品进口523.20万吨，同比增0.1%，进口额161.10亿美元，同比增13.6%。出口344.70万吨，同比增0.3%，出口额196.70亿美元，同比增15.3%。1-11月累计，水产品贸易顺差35.6亿美元，同比增23.4%。

（四）水产品价格将稳中有涨。

从供给看，1-11月累计，我国水产品产量约5655万吨，同比增2.7%。目前，淡水鱼等养殖水产品市场供给总体充足。

从需求看，春节假期对水产品餐饮消费有较强带动作用，养殖户、批发商积极备货，市场交易活跃，交易量将有所增加。国内疫情总体呈现局部高度聚集且全国多点散发的情况，给个别地区水产品餐饮消费带来不利影响。从成本看，受鱼粉等水产饲料原料价格上涨影响，部分地区水产饲料价格进一步增加，推高了水产品养殖成本，对养殖户养殖利润带来一定挤压。综合来看，预计短期内水产品市场供给充足，需求增加，水产品价格将稳中有涨。

更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国水产品市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

关键词： 预测分析 水产品市场