评测引言

日前飞利浦的“召回门”事件,让国外品牌遭受了重创,人们对像飞利浦一样的知名品牌并不那么信任了。飞利浦现在主推小家电有剃须刀、榨汁机、电吹风等。夏季到来,榨汁机还是比较火热的,特别是一些爱美的MM们,正值水果丰盛的季节,鲜榨果汁自然成为了她们夏日的首选。

人们对于榨汁机的了解还不是特别全面,关于榨汁机的工作方式和榨汁效果,我们在选购的时候还仅限于“导购忽悠”的阶段,就是只听卖场的人员介绍,我们只是被动接受。飞利浦榨汁机的价格是比较高的,人们都不理解这是为什么?它到底是贵在哪呢?

一款好的榨汁机,不但出汁率要高,而且果汁口味纯正不易氧化,机体本身的噪音也比较小,而且榨汁机各个部件的清洗应该比较简单,如果符合这几项,那说明这款榨汁机的设计还是不错的。

今天我们万维评测室就收到了一款飞利浦榨汁机HR1861,它能到底如何呢?跟我一起去看看吧!

组合式设计 外观显示大气风格

飞利浦榨汁机HR1861外观设计比较大气,采用组合式的方式,榨汁机和果汁杯分离,这样更方便操作,并且在不用的时候,能够更好的装箱,防止磕碰。

果渣桶 果汁杯

本机的调节旋钮设计在机体的侧面,操作方便。本机铝合金的外观材质,结实耐用,能够有效的防止划痕,触碰后也不留指纹。

推料棒 果汁板

这款飞利浦榨汁机上有明显的水位线标识,制作果汁更加一目了然。它大加料管的设计,加水果比较方便,不必将水果切的很细致,省去了很多麻烦。

本机采用组合式的设计,各个部件都可以拆卸,这给清洗带来了方便。首先先让我们来认识一下飞利浦榨汁机HR1861都有哪些部件组成。

最上部的是推杆、加料口和盖子,这三个部件是组合在一起的,另外还有过滤器,它就像刀盘一样,将果汁甩出来。刀盘下面是果汁收集器,在收集器的前端是出汁口,用来将果汁滤出。

果汁收集器下面是马达装置,用于高速旋转,将果汁甩出来。此外还有果渣桶和接汁杯,分别用于接甩出来的果渣和收集果汁。

为了保持本机高速运转时的稳定,本机采用防滑底垫设计,比较人化。

动力强劲 甩汁更轻松

很多消费者在挑选榨汁机的时候都会问榨汁机的功能如何。其实,榨汁机与料理机还是有一定区别的,料理机一般是多功能设计,榨汁的效果一般没有专业的榨汁机好。

首先,我们来说说飞利浦榨汁机HR1861的动力设计,它采用700瓦的马达设计,动力十分强劲,水果可以不削皮、不切碎、不去核的直接放入,这一点让家居制作更加方便。

更为贴心的是,它带有专利的特细过滤网设计,让你品味到的果汁更加的浓醇,不掺杂质,果肉和果汁分离的设计,带有果渣的收集盒,清洁起来比较方便。

两档功率调节

这款机器最大的亮点,就是所有的部件都可以直接用水冲洗,这一点还是比较新颖的,清洁起来更加方便。

这款机器带有两种转速设计,如果是比较容易出汁的水果,例如:西瓜、番茄等就可以用低转速制作;如果是苹果等果汁质地较硬的水果,小编建议最好用高转速制作。

飞利浦榨汁机HR1861设置有安全锁扣,这样不但使用方便,而且更加安全,用户可放心使用。

榨汁实测 运转时是否静音?

说到底我们最关心的还是榨汁机的榨汁效果,包括果汁的口感都是大家比较在意的。飞利浦榨汁机HR1861的榨汁效果到底好不好,还是让我们眼见为实吧!

噪音仪 计时器

量杯电子称

为了保证本次评测的专业和直观,我们将从噪音、果汁是否氧化和易清洗三个方面进行最直观的展示。在评测中我们所用到的仪器有量杯和噪音仪,以便记录数据。

这次评测由于要观察水果的氧化程度,我们选择梨作为主要的水果,进行观察。

首先选取300g的梨,将梨洗净并切成几瓣,放在餐具中以备榨汁的需要。在使用前请将榨汁机的各个部件清洁干净,组装完毕后,方可进行榨汁的工作。

我们开启最大的转速,将水果放入。经过测试,本机在运转时最大的噪音值为69.5分贝,噪音表现不错。

普通榨汁机采用的是离心旋转原理,果汁和果肉纤维一起激烈地与刀片钢网碰撞摩擦,通过离心力,果汁穿过细密的钢网,在这个激烈碰撞旋转的过程中,果肉里的纤维结构已经被破坏,营养结构也被挤压受损。同时,由于摩擦产生了瞬间的高温,导致果汁中的营养成分与钢网和空气发生化学反应,迅速被氧化,果汁如被“烧过”一般呈现褐黄色,营养几乎全失,口感也十分不堪。

可见保持果汁不氧化,营养成分不被破坏才使我们选择喝果汁的根本,这样也能更健康,这才是我们喝果汁的真正意义所在。

那这款榨汁机所榨出的果汁氧化情况如何呢?

本次测试总共鲜榨出160ml的果汁,果汁做完后,倒入杯中,静置一段时间,我们来观察氧化的情况。

果汁氧化时间2分47秒

大约经过2分47秒分钟后,果汁已经变色氧化,表现并不理想。也就是鲜榨完过之后最好立即饮用,不然果汁会产生氧化现象,有损果汁营养。

清洁起来很容易

榨汁机的清洁与保养很重要,因为榨汁机的刀盘处如果不及时清洁,就容易聚集很多水果纤维和果肉等,清洁不够及时,就会滋生细菌等,影响我们的身体健康和下一次的使用。

1.制作完果汁后,将各个部件按顺序拆卸下来,以便之后的清洗。由于这款榨汁机的部件都可以直接用清水清洗,相对来说还是比较简单的。

2.本机主要清洁的部件有6个,推料棒、上盖、过滤器、汁液收集器、果渣桶和接汁杯。由于组件比较多,清洁起来需要一定的耐心。首先清洗推料棒,直接用水冲洗即可,如遇果汁糖分等难于清洁的地方,请滴几滴清洁剂,清洁很容易。

3.进料口与上盖的清洁应该来说还是比较简单的,就是用清水清洗即可,但是在清洁的时候要注意,清洁要仔细,一些死角要清洁干净。

4.过滤器的清洁要小心,不要划伤手指。用随机附赠的毛刷清洁,还是比较容易的。

5.果汁杯与果渣桶的清洁可以同样用清水清洁,小编这里就不再重复了。

6.清洁过程中,千万不能将主机直接浸在水中清洁,以免引起短路,造成不必要的损害。清洁外观也应该注意,不要用硬物刮洗,更不能用有溶解的容积清洗,以免影响机体美观。

评测总结

今天我们给大家详细介绍并测试了这款飞利浦榨汁机HR1861,这是飞利浦的一款高端机器,动力强劲,经过实测,相信大家对它都有可一定的了解,具体总结如下:

1.外观设计,首先本机采用了铝合金的材质,这种材质结实耐用,并且不易产生划痕。组合式的设计,不但看起来十分高档,而且拆卸和组装都相对比较容易。

2.主要功能,本机内部采用了700瓦马达的设计,水果可不切块、不去胡直接榨汁,这就省去了操作者很多的麻烦。本机设置有两档档位调节,你可以根据制作果汁的不同而选择。

3.榨汁实测,本次榨汁主要从噪音、氧化程度和清洁方面进行测试。我们用300g的梨进行榨汁实测,它的出浆量为160ml,本机在运转时的噪音值为69.5分贝,果汁的氧化时间为2分钟47秒,氧化时间过快,能变现一般。

4.易清洗,本机总共需要清洁6个组件,其实相比一些简单的榨汁机,它的清洗相对来说比较繁琐。但是用水简单的冲洗还是比较省力的。

5.价比,这款飞利浦榨汁机HR1861目前的市场售价是1399元,价比不高。